Falafels and co
Sassenage (38)
Fathy et Amana Khdirat sont issus d’une famille d’agriculteurs en Palestine. Avec Sylvie Ravaille, ils ont décidés de produire en France et surtout en local leur recette traditionnelle à base de pois chiches.
Production
Falafels.
Démarches durables
BIO et local : pois chiches de la Drôme, Persil de Sassenage et Bilieu. Les déchets organiques sont ramenés au producteur pour être composté « rien ne se perd, tout se transforme ».
Contact
Falafels & co
2, Chemin du Néron
38360 SASSENAGE
Nos producteurs ou fournisseurs locaux
Beaufort (38) - Roman Murgat perpétue la tradition familiale depuis 125 ans. La pisciculture ...
La Côte-Saint-André (38) - L’Etape Gourmande fait partie du Groupe Guillaud Traiteur. Elle emploie localement ...
Arthemonay (26) - La famille Deroux a ses propres élevages sur Arthemonay. Ils travaillent avec ...
Saint-Jean-de-Muzols (07) - L’EARL Saint Estève a 3 associés, Mathieu Fraisse et ses parents.
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Romans-sur-Isère (26) - Pastier Français depuis 1935. Leurs recettes sont sans additifs ni conservateurs. ...
Gillonnay (38) - Thomas Bouget Lavigne est diplômé en gestion d’exploitation agricole ...
Villard-de-lans (38) - Vercors Lait est une coopérative créée par les producteurs de ...
Bougé Chambalud (38) - Bernard Gabelle cultive ses terres sur Bougé-Chambalud. Il est expert à ...
Hières-sur-Amby (38) - Stéphane Carrel, président du groupe Carrel implanté dans le ...
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