Pisciculture Charles Murgat
Beaufort (38)
Roman Murgat perpétue la tradition familiale depuis 125 ans. La pisciculture est installée sur les fontaines de Beaufort et travaille avec les grandes tables : la maison Bocuse, la maison Marcon et beaucoup d'étoilés de la région Grenobloise.
Production filets, rillettes, poissons entiers (truites Fario, truites arc en ciel, l’omble chevallier, le saumon de fontaine).
Démarches durables respect du bien-être animal (aliments sans OGM d'origine France), gestion durable de l'eau (circuit semi-fermé) et économies d'énergie (panneaux photovoltaïques).
Contact
Commandes en ligne https://www.livraison.charlesmurgat.com/ ou moc/tagrumselrahc//siarf
Vente une fois par mois en précommande sur le parking de l'Etape Gourmande à la Côte-Saint-André.
Nos producteurs ou fournisseurs locaux
La Côte-Saint-André (38) - L’Etape Gourmande fait partie du Groupe Guillaud Traiteur. Elle emploie localement ...
Arthemonay (26) - La famille Deroux a ses propres élevages sur Arthemonay. Ils travaillent avec ...
Saint-Jean-de-Muzols (07) - L’EARL Saint Estève a 3 associés, Mathieu Fraisse et ses parents.
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Romans-sur-Isère (26) - Pastier Français depuis 1935. Leurs recettes sont sans additifs ni conservateurs. ...
Gillonnay (38) - Thomas Bouget Lavigne est diplômé en gestion d’exploitation agricole ...
Villard-de-lans (38) - Vercors Lait est une coopérative créée par les producteurs de ...
Sassenage (38) - Fathy et Amana Khdirat sont issus d’une famille d’agriculteurs en Palestine. ...
Bougé Chambalud (38) - Bernard Gabelle cultive ses terres sur Bougé-Chambalud. Il est expert à ...
Hières-sur-Amby (38) - Stéphane Carrel, président du groupe Carrel implanté dans le ...
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